एक अच्छा आहार उच्च रक्तचाप सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं को कम करने में मदद कर सकता है। जब रक्तचाप लगातार बढ़ जाता है, तो यह उच्च रक्तचाप की ओर जाता है और पीड़ितों को सलाह दी जाती है कि वे अपने आहार से सावधान रहें। सामान्य रक्तचाप लगभग 120/80 mmHg या थोड़ा कम होता है। लेकिन अगर आपका रक्तचाप बहुत अधिक है, तो यह समय है कि आप अपनी जीवनशैली में कुछ बदलाव करें, जिसकी शुरुआत अपने आहार से करें। आपको अपने पेंट्री में पहले से मौजूद कुछ उपयोगी खाद्य पदार्थ मिल सकते हैं। केला लंबे समय से अपने स्वादिष्ट स्वाद और प्रभावशाली पोषण मूल्य के लिए मनाया जाता है, जिसमें रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने की क्षमता भी शामिल है।
उच्च रक्तचाप के लिए कौन सा आहार सर्वोत्तम है?
स्वास्थ्य विशेषज्ञ ए होने पर जोर देते हैं कम चर्बी वाला खाना उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा के निम्न स्तर के साथ। ताज़े फल और सब्जियां जो रेशेदार होते हैं और पोटेशियम सहित विभिन्न पोषक तत्वों की पेशकश करते हैं, उन्हें आहार में शामिल किया जाना चाहिए। और केला उच्च रक्तचाप वाले आहार में फिट होने के मानदंडों को पूरा करता है।
यह भी पढ़ें: 7 फ्लेवोनॉयड युक्त खाद्य पदार्थ जो रक्तचाप को नियंत्रण में रख सकते हैं
अच्छे खानपान से ब्लड प्रेशर को नियंत्रित किया जा सकता है।
फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
उच्च रक्तचाप के लिए केला कैसे अच्छा है?
1. फाइबर और विटामिन से भरपूर
केले पोषण से भरे होते हैं। वे फाइबर, विटामिन बी और सी से भरपूर होते हैं। फाइबर की उपस्थिति, विशेष रूप से घुलनशील फाइबर, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, हृदय रोग के जोखिम को कम करने और अप्रत्यक्ष रूप से स्वस्थ रक्तचाप को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।
2. एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करें
केले हमारे शरीर को सभी प्रकार की जीवन शैली की विकृतियों और आम संक्रमणों को दूर करने के लिए एंटीऑक्सिडेंट के साथ खिलाते हैं। एंटीऑक्सिडेंट स्वाभाविक रूप से हमारी प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए काम करते हैं और मौजूदा लक्षणों को कम करने में भी मदद करते हैं।
3. पोटैशियम का बेहतरीन स्रोत
केले हमारे स्वास्थ्य को कई तरह से मदद करते हैं, लेकिन जो चीज केले को हाई ब्लड प्रेशर डाइट का एक अभिन्न हिस्सा बनाती है, वह है उनमें पोटेशियम की उच्च मात्रा। डीके पब्लिशिंग की किताब ‘हीलिंग फूड्स’ के अनुसार, “केले में पोटेशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो हृदय रोग के जोखिम को कम करने और रक्तचाप के स्थिर स्तर को बनाए रखने में मदद करने के लिए जाना जाता है।”
पोटेशियम सामान्य रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अध्ययनों से पता चला है कि पोटेशियम सोडियम के प्रभावों का प्रतिकार कर सकता है, एक खनिज जो रक्तचाप बढ़ा सकता है। केले विशेष रूप से अपने उच्च पोटेशियम सामग्री के लिए जाने जाते हैं। हार्वर्ड टीएच चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ ने खुलासा किया है कि एक औसत मध्यम आकार का केला लगभग 450 मिलीग्राम पोटेशियम प्रदान करता है।
4. कम सोडियम
केले की एक और उल्लेखनीय विशेषता यह है कि इसमें सोडियम की मात्रा कम होती है, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। केला वासोडिलेटर के रूप में कार्य करता है। जितना अधिक पोटेशियम आप खाते हैं, उतना अधिक सोडियम आप अपने मूत्र के माध्यम से अपने शरीर से निकाल देंगे।
यह भी पढ़ें: उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ प्राकृतिक खाद्य पदार्थ
उच्च रक्तचाप वाले आहार में केला कैसे लें:
हाई ब्लड प्रेशर के लिए केला इतना फायदेमंद होता है कि आप रोज एक केला खा सकते हैं। अपने दैनिक आहार में केले को शामिल करना स्वस्थ रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने का एक सरल और सुविधाजनक तरीका है। इस बहुमुखी फल को अपने आहार में शामिल करने के लिए यहां कुछ विचार दिए गए हैं:
केले का इस्तेमाल कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए किया जा सकता है।
फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
1. केले का नाश्ता करें
अकेले नाश्ते या मिठाई के रूप में केले का आनंद लें। ऐसा कहा जाता है कि सीधे फल खाने से सबसे अधिक लाभ मिलता है क्योंकि वे हमें फाइबर भी प्रदान करते हैं। केले इतने पेट भरने वाले और मीठे होते हैं कि आप उन्हें हल्के भोजन के रूप में खा सकते हैं या अपने मीठे स्वाद को बढ़ाने के लिए उनका उपयोग कर सकते हैं।
2. अपने नाश्ते के अनाज में एक केला शामिल करें।
अपने सुबह के अनाज या दलिया में केले के टुकड़े डालें। आप अपने भोजन को मीठा करने के लिए केले का उपयोग कर सकते हैं और पकवान को और अधिक संपूर्ण बनाते हुए परिष्कृत चीनी से बच सकते हैं। के लिए यह नुस्खा आजमाएं केले का दलिया.
3. एक स्वस्थ केले की स्मूदी बनाएं
प्राकृतिक मिठास के लिए केले को स्मूदी में ब्लेंड करें। फिर से, आप प्राकृतिक रूप से मीठी स्मूदी बनाने के लिए केले का उपयोग कर सकते हैं। आपकी मदद करने के लिए, हमारे पास एकदम सही है केले की स्मूदी रेसिपी.
जबकि केले उच्च रक्तचाप के लिए चांदी की गोली नहीं हैं, उनके पोषक तत्व स्वस्थ रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने की दिशा में एक लंबा रास्ता तय कर सकते हैं। नियमित व्यायाम और सोडियम सेवन को कम करने जैसी अन्य स्वस्थ आदतों के साथ एक संतुलित आहार में केले को शामिल करना बेहतर स्वास्थ्य की ओर एक कदम हो सकता है। हालांकि, अपने रक्तचाप को प्रबंधित करने के लिए मार्गदर्शन के लिए अपने चिकित्सक को देखना महत्वपूर्ण है।
(सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने स्वयं के चिकित्सक से परामर्श करें। एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदार नहीं है।)